Зеленый горошек - кладезь витаминов. (2 корпус)
Зеленый горох – хороший источник марганца, 100 г содержит около 20% рекомендуемой суточной нормы этого микроэлемента. Также в зеленом горохе много калия, фосфора, цинка и железа, много разных микроэлементов. Давать ребенку горох очень полезно. Он способствует нормальному росту ребенка, поддерживает мышечный тонус и аппетит, стимулирует умственную деятельность. По содержанию белка этот овощ превосходит другие растительные продукты в несколько раз.
С целью ознакомления детей с полезными свойствами зеленого гороха, педагог средней группы №22 «Пчелки» Поликарпова Елена Анатольевна с воспитанниками группы провела беседу «Удивительный горох». В ходе беседы ребята узнали, что у гороха гибкий вьющийся стебель, сочные светло-зеленые листья и небольшие белые или розовато-сиреневые цветочки. Когда они отцветают, на их месте появляются удлиненные лопатки – так называют молодые гороховые стручки. В стручках прячутся семена – круглые сладкие горошинки. И эти горошины люди употребляют в разных видах: едят свежими, могут замариновать, заморозить или засушить. Ребята с удовольствием поели салат из зеленого гороха и убедились его вкусности.
Таким образам, дошкольники приучаются к здоровой и полезной еде.