Осеннее меню: как меняется рацион после лета
В осенний период рацион воспитанников дошкольных учреждений изменяется. Учитывая, что с наступлением холодов у детей понижается иммунитет, в осеннее меню включены разнообразные блюда, богатые витаминами и питательными веществами, чтобы удовлетворить потребности растущего организма детей. Летние лёгкие блюда уступают место более сытным и согревающим, а акцент смещается с сырых овощей на термически обработанные продукты и витаминные напитки. Ведь именно осенью организму ребёнка требуется больше энергии для поддержания тепла. Воспитанники детского сада с удовольствием приняли осеннее меню и с аппетитом едят приготовленные блюда.