Тушеная капуста с мясом - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Данное блюдо очень богато большим количеством витамина С, витамином группы В, кальцием и фосфором. Тушеная капуста очень редко вызывает аллергию, поэтому ее можно предложить даже чувствительным мальшам. И к тому же, она отличается более нежным вкусом, а  тушеное мясо содержит высокий уровень железа. (Источником белка в мясе является протеин, который является «строительным элементом» в человеческом организме). Также благодаря мясу организм ребенка получает оптимальное количество ценных аминокислот. Сочетание капусты и мяса в блюде - это не только вкусно, но и очень полезное блюдо для детей.

   Но иногда в ДОУ встречаются дети, которым не нравится это блюдо, для этого в деском саду проводятся гастрономические беседы и кулинарные мастер - классы.
   В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" воспитатель Павлова Венера Владимировна рассказала детям об одном из блюд рациона меню детского сада "Тушеная капуста с мясом". В ходе познавательной беседы дошкольники узнали из каких ингредиентов готовят данное блюдо, познакомились с его пользой, а главное узнали что тушеная  капуста  очень важна для растущего организма.

   Педагоги активно работают и с родителями детей: они ежедневно информируют родителей о качестве блюда. В приемной комнате вывешивают ежедневное меню, где указаны наименование блюда и объем порции. Благодаря меню родители могут сориентироваться, какие продукты и блюда ребенок в течение дня уже ел, а какие следует дать ему дома.