Хмель – «зеленое золото» Чувашии

Хмель – «зеленое золото» Чувашии
ПАХЧИ, ПАХЧИ, ХĂМЛА ПАХЧИ,
ЫТАРМА ÇУК ИЛЕМНЕ.
ЧĂВАШ ХĂМЛИ-ЧИ ХĂВАТЛИ,
ЧАПĔ КАЙРĔ ИНÇЕНЕ!

   Так поется в "Песне хмелеводов" (музыка Ф. Лукина на слова П. Ялгира и Н.Сандрова). 

   В рамках реализации муниципального проекта "Культурное наследие Чувашии заботливо и бережно храним" и группового проекта "Музыка Филиппа Лукина и детям близка", приуроченного Году выдающихся земляков, ребята старшей группы №20 "Смешарики" познакомились с сельскохозяйственной культурой - хмель. В ходе познавательной беседы с воспитателем Николаевой Любовью Германовной ребята узнали, что чуваши издавна выращивали хмель не только в своих садах-огородах, но и  целые сельскохозяйственные предприятия занимались производством хмеля. Хмель использовали не только в своей республике, но и вывозили за границу. Чуваши гордились тем, что  наша земля  дает богатый урожай хмеля, недаром на гербе Чувашской республики и города Чебоксары изображен хмель.    Воспитатель Любовь Германовна обратила внимание детей, что раньше когда не было лимонадов, детям варили напитки из хмеля, только безалкогольный. Ребята заметили, что шишки хмеля душистые, смолистые, лепестки легко отделяются друг от друга. В ходе опытно-экспериментальной деятельности выяснили, что: шишки заваренные кипятком дали светлый напиток, а шишки, опущенные в кипяток и еще раз подвергшие кипячению, окрасили напиток в темный цвет. Во время игровой деятельности ребята под музыку Филиппа Лукина инсценировали песню "ХĂМЛА ПАХЧИ".