Арбуз — полезная и очень вкусная ягода. В нем содержится большое количество полезных для организма веществ. В арбузе содержатся витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6, В9 и РР, витамин С, витамин Е, магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий. К моменту созревания преобладают глюкоза и фруктоза, сахароза накапливается в процессе хранения арбуза.  При выборе арбуза, нельзя гарантировать, что приобретенный вами арбуз качественный. Так как, чтобы быстрее вырастить плоды, и они как можно быстрее созрели, их подпитывают различными химическими удобрениями, которые могут быть вредными для здоровья человека, особенно для ребенка.

   В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" в группе №21 воспитателем Толстова Мариной Владимировной была проведена консультаци я с родителями на тему "Вред и  польза арбуза". Были затронуты вопросы, когда и как давать ребенку арбуз, в какое время арбузы самые вкусные и безопасные и т.д.

Для справки
1. Знакомить ребенка с арбузом можно только после трех лет. Чем младше ребенок, тем сложнее маленькому организму бороться с накопленными в нем вредными веществами. Детям после 1 года можно есть эту ягоду, при условии, что она выросла на собственном огороде.
2. 100 г арбуза в день достаточно ребенку в возрасте 2-3 года. Детям в возрасте 3-4 года — 150 г.
3. Нитраты несут большую опасность, т. к. легко попадают в овощи и фрукты из почвы. В арбузной корке содержится больше всего нитратов, поэтому если вы решили дать ребенку арбуз, то надо вырезать ему арбузную мякоть и ни в коем случае не разрешать грызть арбузную корку.
4. Всегда надо быть осторожными с арбузными косточками, т. к. ребёнок может подавиться ими. И прежде, чем положить кусочек арбуза ребенку в рот, надо удалить все косточки.
5. Всегда надо помнить, что арбуз прекрасное мочегонное средство, поэтому он противопоказан людям с нарушением оттока мочи, при диарее и колитах, диабетикам, тем, у кого камни в почках.
6. Арбузы надо правильно выбирать.