Осень - самое богатое, урожайной время года. Пожалуй, ни один овощ ни привлекает к себе столь пристального внимания исследователей всех времен и народов, как капуста. Это не только полезный, но ещё и очень вкусный продукт правильного, здорового питания. А разнообразие сортов и приготовленных из неё блюд не знает себе равных. Капустой можно наслаждаться круглый год. Недаром говорят «Капуста- королева питания».

   Современные дети очень переборчивы в еде, многие вкусные и полезные продукты отказываются есть. В список «нелюбимых продуктов» входит и капуста.  В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети  - счастливые родители», воспитатель группы №23 Антонова Маргарита Георгиевна помогает детям полюбить этот замечательный продукт питания. Воспитатель познакомила детей с историей появления капусты и ее разновидностями: белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская, савойская, кольраби; провела с детьми беседу о том, какими лечебными, оздоровительными свойствами она обладает. Дети активно вели беседу и делились своими наблюдениями и названиями блюд, которые они едят дома.

    В результате, дошкольники сделали вывод: что правильно организованное питание является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.

Для справки:

   Капуста содержит почти весь набор витаминов, для нормального роста и развития ребёнка: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К. Капуста улучшает аппетит, полезна при простудных заболеваниях, очищает организм. Витамин роста - каротин – в большом количестве находится во внешних зеленоватых листьях, вот почему капуста полезна всем, особенно растущему организму