Гороховый суп в меню дошкольников.
Одним из компонентов в рационе детского питания являются супы, которые служат энергетическим источником и лучшим поставщиком питательных веществ, необходимых растущему детскому организму. Их основным преимуществом перед другими видами блюд является разнообразие в плане состава и приготовления.
Педагог старшей группы №18 Соловьева Ольга Сергеевна регулярно проводит беседы о пользе супов. Сегодня воспитатель рассказала ребятам о гороховом супе и его пользе для детского организма. Этот суп получил свое название из-за гороха, входящего в состав данного блюда.
Горох обладает разными полезными свойствами. Этот овощ: почти никогда не вызывает аллергию; сытный и питательный; богат витаминами А, Е и С; содержит растительные белки; за счет богатого витаминно-минерального состава полезен для нервной системы малышей. В игре «Приготовим суп» ребята из предложенных карточек овощей и фруктов выбирали те продукты, которые нужны для приготовления данного супа.
Такие беседы имеют большую практическую ценность, так как повышают интерес у детей различным блюдам.