Свекла – удивительный овощ!
Любому человеку с детства известна свекла, это традиционный корнеплод для нашего стола. В России свекла появилась в десятом веке и использовали ее сначала как лекарственное растение, а потом уже и в пищу.
В рамках реализации проекта "Здоровые дети - счастливые родители" воспитанники младшей группы №8 "Солнышко" с удовольствием познакомились с интереснейшими и удивительными фактами о свекле. Дети узнали, что в свекле содержится большое количество витаминов и питательных веществ, которые полезны для растущего организма. Свекла может долго храниться и не утрачивает своих полезных свойств гораздо дольше, чем другие овощи, поэтому очень важно кушать ее в холодное время года. Большим открытием для дошколят, было узнать, что свекла бывает нескольких видов – это столовая, которую мы едим и делаем из нее блюда, сахарная, из нее делается сахар, а также кормовая свекла – ее дают в корм животным. Ребята с удовольствием называли свои любимые блюда из свеклы – борщ, винегрет, свекольный салат, селедка под шубой. Еще из свеклы делают котлеты, свекольный сок и даже мороженое.
После таких бесед дети с удовольствием кушают на обед наваристый и питательный борщ и блюда, где встречается этот овощ.