Чем полезны томаты?

Дошкольники находятся в детском саду практически каждый день - с утра до вечера. Где они могут научиться практическим взаимодействиям с природой? Для этого на территории нашего дошкольного учреждения есть свой огород.
Огород в детском саду является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в ДОУ. Его наличие способствует контакту ребёнка с объектами природы, знакомит дошкольников с сезонными изменениями. Здесь дети имеют возможность наблюдать за развитием растений, запомнить их названия и признаки внешнего вида, приобрести навыки полива и ухода, осознать роль природы в жизни человека. А посильный совместный труд детей, даёт возможность научиться ответственности, способствует объединению детского коллектива, сохранению и укреплению здоровья ребят. Огород в детском саду – это ещё и возможность видеть результаты своей работы.
Воспитанники старшей группы №8 «Солнышко» совместно с воспитателем посадили томаты и ухаживают за ними. В процессе наблюдений и посильного труда они узнали, что их рост и развитие зависят не только от солнечного света, тепла, влаги, почвы, но и от ухода. Ребята с удовольствием поливают их, убирают на грядке сорняки. У детей уже есть первый урожай.
В ходе трудовой деятельности воспитатель Устимова Татьяна Владимировна рассказала ребятам о том, что томаты можно назвать настоящим кладезем витаминов. В его составе есть: Калий – улучшает работу сердца. Также оказывает гипотензивное и мочегонное действие; Йод – стимулирует деятельность щитовидной железы; Железо – участвует в насыщении крови кислородом; Кальций – укрепляет кости; Медь и цинк – важные элементы, необходимые для развития и роста клеток и тканей; Магний – обладают успокаивающим действием на нервную систему. Помимо перечисленных химических элементов помидоры богаты и другими веществами, которые благотворно влияют на работу различных систем организма. Помидоры помогают снимать стресс и улучшать настроение, они успокаивающе действуют на нервную систему. Они стимулируют аппетит, ускоряют процессы обмена веществ.