Зелень едим, быть здоровыми хотим.
С возрастом растущий организм требует поступления большого количества витаминов и минералов. И одним из таких источников является свежая зелень. Ее состав богат целым комплексом активных веществ, в котором нуждается ребенок для гармоничного роста и развития.
В рамках проекта "Здоровые дети счастливые родители" ребята младшей группы вместе с воспитателем Наталией Анатольевной вспомнили о пользе зелени в рационе детей. Малыши познакомились с такой зеленью как петрушка, рассмотрели ее в огороде, попробовали на вкус. В меню маленького ребенка разрешено добавлять только те продукты, которые усваиваются его пищеварительной системой, т.к. она недостаточно сформирована.
Каждый вид зелени имеет свой комплекс полезных веществ:
Петрушка - кладезь витаминов группы B, A, E. В ней содержится железо, фосфор, кальций, калий. Регулярное употребление поможет организму борется с болезнетворными микробами. Листовой салат нужен для формирования кровеносной и иммунной системы малыша. В зелени укропа содержится клечатка, она вычищает кишечник. Зеленый лук богат минералами. Добавляя в меню детей свежую зелень, не забывайте о важных правилах: тщательно мойте ее перед употреблением.