Йогурт в питании дошколят.

Йогурт любят все на свете,
Мамы, бабушки и дети.
Йогурт всем продукт известный,
Он и вкусный, и полезный!
Здоровое питание детей закладывает фундамент их полноценной жизни. Поэтому важно, чтобы оно было сбалансированно и отвечало требованиям и потребностям самих детей. Ежедневный рацион должен быть подобран таким образом, чтобы помимо жиров, белков и углеводов в него входили продукты с содержанием кальция и железа. Для детей дошкольного возраста необходимо включать в рацион питания такой полезный продукт как йогурт. Он необходим для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Все родители мечтают о том, чтобы их ребенок рос здоровым, крепким, умным и правильно развивался. Для этого уже в детстве у мальчиков и девочек необходимо воспитывать полезные привычки, помогающие заботиться о собственном здоровье. Важное место среди них занимают привычки, связанные с питанием.
В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» воспитатель подготовительной группы №6 «Светлячок» Эльвира Николаевна решила поближе познакомить детей с йогуртом и рассказать о его пользе и вреде. Она отметила, что в йогурте содержатся белки, которые хорошо усваиваются в детском организме. Йогурт является источником кальция, который помогает в формировании костей и укреплении зубов. Воспитанники узнали, что в йогурте содержатся витамины и микроэлементы, важные для роста ребенка. А благодаря пробиотикам, содержащимся в йогурте, положительно влияют на пищеварение и иммунитет. А после беседы ребята с удовольствием полакомились йогуртом, которое теперь входит в меню детского сада.
В питании детей дошкольного возраста рекомендуется использовать биойогурты короткого срока хранения и без красителей, учитывая их позитивное влияние на работу органов пищеварения, на иммунитет ребенка и пр.
Для справки
Слово «йогурт» - турецкое (тур: yourt, и означает «сгущенный». О создании этого чудо - продукта ходит множество различных легенд. Одна из легенда гласит, что йогурты изобрели древние тюрки, желая настроить на мирный лад своих ангелов-хранителей. Они называли этот вкусный и полезный продукт «белым кислородом».
Йогурт (настоящий) - прежде всего прекрасный источник кальция, что особенно важно для тех людей, которые не любят молоко;
Йогурт укрепляет иммунитет;
Регулярное употребление йогурта помогает улучшить пищеварение и обмен веществ;
Йогурт выводит из организма вредные вещества и нормализует обменные процессы;
Йогурт помогает восстанавливаться после кишечных инфекций;