Одной из самых важных составляющих детского меню в дошкольных учреждениях являются первые блюда. Супы – это источник энергии и главный поставщик питательных веществ, так необходимых растущему организму.

    Ежедневно в меню детского сада входят различные виды супов: борщи, овощные супы, молочный суп, щи из свежей капусты, суп с фрикадельками, рассольник, свекольник, которые служат важным источником минеральных солей, органических кислот, минеральных солей растительных волокон.

   В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" воспитатели второй группы раннего возраста «Птенчики» часто проводят беседы с малышами о пользе супа. Во время приема пищи рассказывают, какой суп из каких продуктов состоит. Закрепляют названия супов в ходе проведения дидактических и сюжетно-ролевых игр, таких как «Овощи и фрукты», «Еда», «Накормим кукол обедом», «Идем в гости» и т.д. Благодаря загадкам и стихам малыши в игровой форме повторяют названия овощей, круп и готовых блюд. После таких бесед дети начинают ценить пользу супов и овощей и кушают их с большим аппетитом.

   Чтобы дети  привыкли к пище детского сада, родители должны помочь своим малышам и дома тоже придерживаться «детского» меню. Ведь правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, повышает работоспособность.