Работая с детьми, каждое утро педагоги зачастую наблюдают такую ситуацию, когда мама при расставании с "капризным" ребенком, обещает вечером принести "Киндер - сюрприз" или карамель" Чупа-чупс" в обмен на его быстрое "успокоение". Ей так легче договориться с чадом, зная, что все дети любят сладости. Но совершая "медвежью" услугу, мама не задумывается о том, какой вред она наносит растущему организму малыша.
   Проект "Здоровые дети счастливые родители" предполагает формирование у родителей представлений о воспитании у детей полезных привычек в еде.
В рамках реализации этого проекта воспитатели 2 группы раннего возраста №2 провели индивидуальные беседы с родителями на тему: "Осторожно -пищевые добавки!", где постарались разобраться в их негативном влиянии на ребенка, а главное найти безвредные способы и приемы договариваться с ребенком.

   Давайте попробуемся разобраться, какую роль играют пищевые добавки в сладостях и чем они так привлекательны для ребенка. Что это такое? Пищевые вкусовые добавки - это синтетические, химические вещества, которые самостоятельно не употребляются в пищу, а только вводятся в продукты, для придания им яркого вкуса и запаха, консистенции, приятного внешнего вида, для увеличения срока хранения. Поэтому чаще всего такую пищу выбирают дети. Им нравится вкус, цвет, яркая упаковка. Не стоит забывать, что в этих продуктах много красителей, сахара, которые пагубно влияют на пищеварительный тракт, разрушают зубы, вызывают аллергию, а в целом наносят вред всему организму. Мы, взрослые, часто сами идем на поводу у собственных детей, покупая такие продукты.

   Для сохранения здоровья детей, перед взрослыми должны стоять задачи: объяснить ребенку, что такие сладкие продукты вредны для здоровья, ограничить их количество, или не покупать их. Важно уже в дошкольном возрасте сформировать у ребенка правильные привычки питания.