Выну в яблоках серёдку.
До чего ж румяный бок!
Испеку - ка я шарлотку-
Вкусный яблочный пирог.

     Осенняя пора — это время, когда хозяйки радуют своих домашних всевозможными вкусностями: вареньем, компотами, соленьями, и, конечно, вкусными пирогами с яблоками, капустой, картошкой. 

  В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» ребята подготовительной к школе группы №14 задались вопросом, "Что такое шарлотка? "Какие ингредиенты необходимы для ее приготовления?". Для этого они обратились за помощью к повару детского сада Лилии Анатольевне. В ходе беседы ребята узнали, что шарлотка - осенний сладкий пирог, который был позаимствован из английской кухни. Существует множество рецептов шарлотки. У каждой шарлотки свой вкус и начинка: яблоки и груши, черника и клубника, шоколадные и ванильные. В ходе беседы дошкольники с удовольствием отгадывали загадки о хлебобулочных изделиях и ингредиентах которые необходимы для данного пирога.

   Ребята не только внимательно слушали рассказ Лилии Анатольевны, но и охотно принялись за работу. Под  внимательным руководством воспитателя Ивановой Надежды Михайловны нарезали яблоки на кусочки. (Нелегкая была эта работа, но девчонки и мальчишки с ней справились на отлично.) В процессе приготовления теста помогали смешивать необходимые продуты миксером.

   Славно ребята потрудились, пирог получился вкусный и аппетитный. Дошколята не только полакомились  яблочным пирогом –шарлоткой, но и делились личным опытом приготовления семейных пирогов. Узнали о разнообразии русских пирогов (каравай, пирожки, расстегаи, кулебяки, ватрушки). В завершении мастер-класса у всех появилось желание поделиться рецептом пирога с родителями, и приготовить его самостоятельно всей семьей.

     Такие совместные мероприятия расширяют знания детей о разнообразии кондитерских изделий, поддерживают у детей интерес к труду взрослых, способствуют развитию положительных эмоций у детей.